Inhalt: 3.96 Liter (5,03 €* / 1 Liter )
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Wasser
Das Gute liegt so nah – und bei uns direkt vor der Haustüre: Das quellfrische Zillertaler Bergwasser ist unser wertvollster Rohstoff und der Ursprung für unsere natürlichen Bierspezialitäten. Mit nur 2,7 Grad deutscher Härte ist unser Wasser extrem weich und eignet sich hervorragend zum Bierbrauen. Es macht unsere Bierspezialitäten so besonders fein und rund.
Malz
Wir kennen unsere Landwirte beim Vornamen. Gemeinsam suchen und finden wir die geeigneten Böden, auf denen Gerste und Weizen Getreide am besten wachsen. Das heimische Getreide wird in Österreich zu verschiedenen Malzsorten verarbeitet, die den Bieren jeweils ihren eigenständigen und feinen Körper geben. Die Tiroler Imperial Gerste wird übrigens zu 100% in Tirol angebaut und zu zwei verschieden Malzsorten verarbeitet.
Hopfen
Für unsere Bierspezialitäten verwenden wir ausschließlich feinste Naturhopfensorten aus den besten Anbaugebieten. Durch die langen Partnerschaften mit den Landwirten werden diese im Mühlviertel teils exklusiv für uns angebaut. Sie sorgen mit dem feinen Aroma und der zurückhaltenden Bittere für die hervorragende Trinkfreude. .
Verantwortung über Generationen
Anno 1678 machte Ludwig Jobst – ein direkter Vorfahre unserer Familie und der erste freie Bierbrauer Tirols – die Brauerei zur Familienangelegenheit. Seit damals bewahren wir die Geheimnisse traditioneller Braukunst und geben sie von Generation zu Generation weiter. Leidenschaft und Innovation sind bis heute unverzichtbare Zutaten für unsere Bierspezialitäten und zwei zentrale Säulen unserer Brauphilosophie.
Als ältestes Familienunternehmen Tirols tragen wir eine besondere Verantwortung und pflegen seit 16 Generationen unsere starke Verbundenheit mit unseren Mitarbeitern. Denn der Erfolg unserer Brauerei kommt nicht von ungefähr – sondern von einem motivierten Team aus stolzen und fleißigen Menschen.